和樂互尊雪割草の里

為這款清酒評分

🍶

Description

以長岡冬末盛開的可愛雪割草命名的吟釀酒。將越淡麗精米至55%，釀成清雅的吟釀香與柔和風味。是池浦酒造令人感受季節之美的人氣商品。

Specifications

Category吟釀

ABV18%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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新潟縣

池浦酒造持續以公司內湧出的井水和當地產米為原料，致力於釀造令當地人歡喜的清酒。酒藏專注於釀造「略辛口」風格的清酒，追求讓人百飲不厭的口感。

Est.1830

Brand和楽互尊

Address1538 Ryotaka Nagaoka Niigata

📖 Sake Guides

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★