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🍶
簡介

梅乃宿的辛口純米酒「生粋の酒 辛口」,在清爽乾淨的口感中隱約透出淡淡甘甜。伴隨著微甜的香氣,在杯中呈現出令人心曠神怡的一杯。「DRY」這一命名本身便詮釋了其銳利爽冽的風味。

規格
產地Nara
酒米Yamada Nishiki
酒精度16%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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梅乃宿酒造株式會社

奈良縣
梅乃宿酒造以「創造新酒文化的倉庫」為使命,1893年(明治26年)創立於奈良葛城山麓,在大和土地上堅守地方釀造超過120年。酒藏以深厚的歷史為基礎,堅持不在任何環節妥協,持續釀造餘韻深遠的純粹清酒。面對全球化加速的時代,梅乃宿探索清酒的多元可能,以歷史積澱為根基,不斷開拓新風格,讓更多人領略清酒的魅力。
創立1893
品牌梅乃宿
地址27 Higashi -mura Katsuragi Nara
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese