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東洋美人 斗瓶取 純米吟釀 山田錦

為這款清酒評分
🍶
簡介

這是山口縣萩市澄川酒造場出品的東洋美人斗瓶取純米吟釀。以山田錦精心釀造,採用袋掛滴滴收集的方式,呈現出細膩高雅的香氣與清澈的鮮味。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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澄川酒造場株式會社

澄川酒造場株式會社

山口縣
澄川酒造場坐落於自然景觀豐富的山口縣最北端,2021年迎來創業100週年。以「不裝飾、走王道釀造」為座右銘,每日面對清酒釀造,追求如「穿過米的水」般的清澈酒質。
創立1921
品牌東洋美人
地址611 Oaza Nakasakawa Hagi Yamaguchi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese