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特別純米酒 松阪牛

為這款清酒評分
🍶
簡介

使用三重縣產五百萬石,精米步合60%釀造的特別純米酒。香草般柔和的甜味與青蘋果般清爽的酸味相互協調,收尾乾淨俐落,是一款清淡辛口的餐中酒。

規格
產地三重縣
酒米Gohyakumangoku
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

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中山酒造株式會社

三重縣
約200年前,一位來自近江的旅人傳授了釀酒之法,由此奠定了酒造的根基。這段淵源賦予了酒造悠久的歷史與傳統。
創立1820
品牌白米城
地址2532 Koja Matsusaka -shi Mie
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese