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簡介
這是一款使用七戶伏流水「高瀬川伏流水」作為釀造用水的特別純米酒。將精米步合55%磨製的米以南部杜氏的傳統技法精心釀造,成就了輕盈與醇厚兼備的絕佳佐餐酒。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
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株式會社盛田莊兵衛
青森縣
初代創始人平次兵衛從野邊地港渡來,於七戶創業,現已傳至第十一代。據說釀酒業始於1777年。七戶自古是著名的馬產地,「駒泉」之名正源於此,同時也得益於東八甲田山系「高瀨川伏流水」的雪融甘水。
創立1777
品牌駒泉
地址230 Shichinohe Shichino Kamikita Aomori
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