Skip to main content
Pull to refresh
為這款清酒評分
正雪 特別純米雄町 - 特別純米 清酒 來自 株式會社神澤川酒造場, 靜岡縣
簡介

僅以岡山縣產雄町米釀製的純米酒。充分引出了雄町本有的深邃而擴展的旨味。濃醇與清爽的平衡恰到好處,華麗的果香是其一大特色。

規格
產地靜岡縣
品牌正雪
酒米Omachi
酒精度15%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
雄町ならではのコクと旨みに、ほのかにフルーティーな香りが調和しました。

酒造官網原文(日文)。

清酒類型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

購買通路·價格

3
商店
3
報價
¥1,550
最低價(含稅)
Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

神澤川酒造場株式會社

神澤川酒造場株式會社

靜岡縣
1912年(大正元年),曾從事林業與養蠶業的金藏與喜右衛門兩人懷著對酒的熱愛,創立了酒藏,並在神澤川旁尋得適合釀酒的水源,以此為根基開始釀造。品牌名「正雪」取自當地受人景仰、即便逆時代而行也堅守誠信的豪傑由比正雪之名。歷經一個世紀,以甜、辛、苦、澀、酸五味調和、香氣典雅清爽為目標,釀造經久不厭的日本酒。
創立1912
品牌正雪
地址181 Yui Shimizu -ku Shizuoka Shizuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese