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信州舞姬 扇標籤 吟釀酒 美山錦

為這款清酒評分
🍶
簡介

將美山錦精米至59%,由長野縣諏訪市舞姬釀製的扇標籤吟釀酒。以折扇為標籤主題的這款吟釀,以長野產美山錦與低溫發酵實現了豐潤而適度乾爽、清潔的口味,是傳承諏訪湖釀酒傳統的一瓶佳釀。

規格
類別吟釀
產地長野縣
酒米Miyama Nishiki
酒精度14%
精米步合59%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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舞姬株式會社

長野縣
舞姬的日本酒甜、辣、酸、澀五味協調,由酒藏與杜氏共同發揮出酒的本質魅力,釀造出令人百飲不厭的高品質佳釀。
創立1894
品牌舞姬
地址2-9-25 Suwa Suwa Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese