簡介
使用京都府產祝米釀造的純米大吟釀。以京都酒造好適米「祝」特有的高雅鮮味和華美香氣為特色，精心精米至35%，是一款格調高雅的佳釀。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
酒造官方介紹
復活した幻の京都でしか作ることのできない酒米「祝」京都府産祝を35％まで磨きました。また、酵母には京都酵母「京の琴」を使用し全ての原料において京都府産に拘った逸品。果実の様な香りと祝の良さを生かした旨みのある味わいに仕上がりました。 シンガポール酒チャレンジ２０２４ 銀賞 ルクセンブルク酒チャレンジ２０２４ 金賞 ２０２５ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム大吟醸部門酒造官網原文(日文)。
清酒類型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai Daiginjo購買通路·價格
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