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近江龍門 純米吟釀酒 山田錦

為這款清酒評分
近江龍門 純米吟釀酒 山田錦 - 純米吟釀 清酒 來自 近江酒造株式會社, 滋賀縣
簡介

採用與龍門瀑布同一水源——愛知川伏流水釀製而成。口中散發的淡雅吟釀香與紮實的米香鮮味,共同營造出清冽而挺拔的風味。建議冷藏至約10°C後飲用,風味更佳。

規格
產地滋賀縣
酒米Yamada Nishiki
酒精度15%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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近江酒造株式會社

滋賀縣
酒藏位於琵琶湖東岸,充分利用當地氣候、水質與釀酒用米的優勢,釀造高品質清酒,並積極開發注重地域自然風土的產品。經過陳釀後,酒液的口感、醇厚度與柔順感會逐步提升,擅長陳年清酒的釀造。
創立1917
品牌滋賀盛
地址9-16 Yokaichi Yokaichi Higashiomi -shi Shiga
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese