小嶋屋 無題 壱

這是小嶋屋以從古典「酒四段仕込」中獲得靈感的獨創釀造法釀造的實驗系列第一彈。以山形縣產出羽燦々為原料，令人聯想起水蜜桃或梨的柔和內嗅香與清新氣泡感，兼具輕盈感與飲感的純米吟釀。