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風之吟 大吟釀

為這款清酒評分
風之吟 大吟釀 - 大吟釀 清酒 來自 溝上酒造株式會社, 福岡縣
Description

1844年創業,在北九州市皿倉山麓設有酒藏的溝上酒造,使用皿倉山系的伏流水將精米步合磨至40%釀製的大吟釀。令人聯想到水果的華麗香氣猶如白葡萄酒,略顯辛口,回味乾淨俐落。

Specifications
Category大吟釀
Region福岡縣
ABV16%
Polish Ratio40%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Where to Buy

1
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1
Offers
¥3,898
Lowest (incl. tax)
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溝上酒造有限公司

福岡縣
自創業以來始終秉持「品質第一」的理念,以毫不妥協的標準追求品質,致力於釀造出令人滿意的美酒。
Est.1844
Brand西屋銀
Address1-10 Keikatsu Yawata Higashi -ku Kitakyushu Fukuoka
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese