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聚樂太閤 大吟釀

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款聚樂太閤大吟釀將唐津產山田錦精磨至38%,低溫緩慢發酵而成。彙聚了鳴瀧酒造在全國新酒鑑評會屢獲金賞的釀造技術精華,優雅的吟釀香與柔和的味道令人陶醉。

規格
類別大吟釀
產地佐賀
酒米Yamada Nishiki
酒精度17%
精米步合38%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

1
商店
1
報價
¥12,000
最低價(含稅)
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鳴瀧酒造株式會社

佐賀縣
相傳豐臣秀吉曾在此泉水旁設茶室舉行茶道,酒藏即以這湧泉為水源釀造日本酒。堅持米、水、技三者並重,以這份執念釀成的日本酒在眾多鑑評會上屢獲殊榮。
創立1974
品牌聚樂太閤
地址3272-1 Kanda Karatsu Saga
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese