🍶
Description
這是以坂本龍馬命名的菊水酒造純米酒，僅使用四國山脈的清冽伏流水與國產米，不添加任何添加物，可以享受米本來的鮮味與柔和的入口感。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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菊水酒造株式會社
高知縣
支撐菊水釀酒的是當地安藝（市）的名水，卓越的水質對於釀酒不可或缺。昭和元年，酒造率先在日本引入冷藏貯藏設備，即便在溫暖的土佐氣候下也能實現高品質釀造，這份追求名酒的熱情與巧思令菊水引以為傲。
Est.1948
Brand四萬十川
Address4-6-25 Honmachi Aki Kochi
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese