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純米 香梅 - 純米 清酒 來自 香坂酒造株式會社, 山形縣
Description

幸坂酒造的工匠們全程手工釀製的小梅純米。體現了酒藏嚴冬精神,擁有柔和的甜味與乾淨的餘韻。

Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Where to Buy

8
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9
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¥385
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幸坂酒造株式會社

山形縣
酒造位於極寒的米澤上杉城下町,從洗米到貼標籤全部手工完成,堅持不妥協直到出貨,釀造令人引以為豪的日本酒。
Est.1923
Brand紅梅
Address7-3-10 Chuo Yonezawa Yamagata
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese