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純米 一の井手

為這款清酒評分
🍶
簡介

活用臼杵歷史悠久的最初灌溉水源的古家本店純米一之井手,65%精米。穩定的旨味與搭配當地海鮮的純淨餘韻是其特色。

規格
類別純米
產地大分縣
酒精度15%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

5
商店
5
報價
¥1,859
最低價(含稅)
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久家本店株式會社

大分縣
目前約60%的原料使用大分縣產農產品,今後將逐步提高這一比例,力爭在三個釀造年度內全面使用大分縣(尤其是臼杵市)產的安心安全原料。
創立1860
品牌一の井手
地址382 Esumi Usuki Oita
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese