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上撰 薰長

by 薰長酒造株式會社  ·  大分縣
為這款清酒評分
上撰 薰長 - Other 清酒 來自 薰長酒造株式會社, 大分縣
Description

以70%精米步合磨製大分縣產ひのひかり釀造的、日田歷史悠久酒藏的日常佐餐酒。熱燗或常溫均可美味享用，以柔和的米旨味和清爽均衡的後味為特色。

Specifications
CategoryOther
Region大分縣
Brewery薰長酒造株式會社
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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薰長酒造株式會社

大分縣
江戶時代的釀酒建築至今仍保存完好，每棟各司其職，共同支撐著清酒的釀造。在歷史氣息濃厚的日田地區，這家酒造持續以古法釀製清酒。
Est.1932
Brand薰長
Address6-31 Mameda Hita Oita
WebFacebook

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Food type guide

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🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine