🍶
Description
這是一款日本酒度數為負40、酸度2.5的甜酸口感日本酒。以13度慢慢發酵而成的生酒，也非常適合不擅長飲用日本酒的人士。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Est.1744
Brand美濃紅梅
Address1 Ogaki Gifu 1 Ogaki Gifu
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Oden
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