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氣泡日本酒

泡泉花

by 武重本家酒造株式會社 · 長野縣

為這款清酒評分

🍶

Description

武重本家酒造的鳳仙花是長野的起泡日本酒。將米飯的甜味封存於跳動的氣泡之中，輕盈細膩的餘味中帶有淡淡的節日氣息。

Specifications

Category氣泡日本酒

Region長野縣

Brewery武重本家酒造株式會社

ABV7%

風味特徵

內斂

華麗

輕快

濃醇

根據類別與精米步合推算，並非實測值。

Where to Buy

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武重本家酒造株式會社

長野縣

酒莊沿舊中山道而建，其酒藏被列為國家文化財產。在時代潮流之中，依然以緩慢從容的節奏堅守古法釀造，將傳統工藝傳承至今。

Est.1868

Brand御園竹

Address2179 Modai Saku Nagano

📖 Sake Guides

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Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

Japanese

Shabu-shabu

Japanese

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Japanese

Chawanmushi

Japanese

Green Curry

Spicy

Yakitori (Tare)

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Saikyo-zuke Fish

Japanese