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Honjozo Kyuushu Reiyoushu

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款"九州"品牌的本釀造冷酒,以精米步合70%的福岡產米釀製,由福岡縣八女市的喜多屋出品。雖然精米度為70%,卻採用了大吟釀規格的標準,以專為冷飲而設計的輕快清爽口感為其特色。

規格
類別大吟釀
產地福岡縣
酒精度14%
精米步合70%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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北家有限公司

福岡縣
創立於江戶時代文政三年(1820年),是一家釀造地方清酒和正宗燒酒的老字號酒藏。創業之初便秉持「希望透過美酒與更多人共享歡樂」的理念,這一初心延續至今。
品牌寒山水
地址374 Honmachi Yame Fukuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese