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其他

本場山口男山河豚鰭酒

by 永山酒造合名會社 · Yamaguchi

為這款清酒評分

🍶

Description

男山河豚鰭酒連同烤製的河豚鰭一同溫熱上桌——傳承山口傳統，帶來鮮味深邃、中段乾淨以及古早日式款待之道的體驗。

Specifications

Category其他

RegionYamaguchi

Brewery永山酒造合名會社

ABV13%

Where to Buy

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長山酒造合名會社

山口縣

本酒藏已被經濟產業省認定為「中國地區創業逾百年的中小企業」。秉持「與農共生」的理念，除清酒外，還生產燒酎與葡萄酒。

Est.1887

Brand山猿

AddressSanyo Onoda Yamaguchi 367-1

📖 Sake Guides

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Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

Japanese

Shabu-shabu

Japanese

Mixed Hot Pot

Japanese

Chawanmushi

Japanese

Green Curry

Spicy

Yakitori (Tare)

Japanese

Grilled Eel

Japanese

Saikyo-zuke Fish

Japanese