豊盃 純米大吟釀 山田穂

將山田錦母品種的古老品種「山田穗」在兵庫縣西脇市堀町合約栽培，以48%精米步合釀造的純米大吟釀。與山田錦相比，在柔和豐潤中凝聚著濃縮的鮮味與鮮亮酸味的閃光，頗具豊盃風格的復古大吟釀韻味。