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吟釀辛口 惣兵衛

為這款清酒評分
🍶
Description

創業於明治十年,坐落於利根川與黑部川流經的水鄉之地——千葉縣香取市小見川的酒造,以手工釀製的吟釀辛口酒。該品牌以熱衷釀酒的第二代當家之名命名,將當地產米的鮮味完美融入清爽辛口的風味之中。

Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Where to Buy

1
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1
Offers
¥5,700
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飯田本家株式會社

千葉縣
飯田本家創立於明治十年,主要品牌為「大姬」與「利根之調」。酒廠由經營者與員工全程駐場釀造,致力於使用本地酒米(總舞、大山錦)釀造易飲的優質清酒。
Est.1877
Brand大姬
Address178 Omigawa Katori Chiba
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese