🍶
Description
江田島銘釀採用麴蓋法與廣島的軟水釀造同期之櫻純米，呈現出溫和而帶有淡淡甜味的風味、柔和的酸味以及易於入口的柔順餘韻。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Est.1907
Brand道機之櫻
Address2-27-1 Chuo Etajima Etajima Hiroshima
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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