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出羽櫻 雪若丸 - 純米大吟釀 清酒 來自 出羽桜酒造株式會社, 山形縣
Description

充分發揮米的優點,釀造出適合佐餐的日本酒。可與餐食一同享受米與日本酒相得益彰的美妙滋味。口感圓潤甜美、清爽俐落,是甜口輕盈型酒款,由山形農業與酒藏技藝共同打磨而成的純米大吟釀。

Specifications
Region山形縣
ABV15%
Polish Ratio48%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Where to Buy

1
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1
Offers
¥15,000
Lowest (incl. tax)
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出羽桜酒造株式會社

山形縣
出羽櫻創立於明治25年,創始人中野清次郎以對故鄉天童將棋之里、出湯之里和舞鶴山漫山櫻花的憧憬為名。酒造深受山形溫暖的人情、優質米水與豐饒自然的恩惠,憑藉高品質、本地化與合理價格贏得廣泛支持,其吟釀酒更被譽為「吟釀酒先驅」。目前已向全球30餘個國家60多個城市出口,持續以手工釀造傳遞清酒之美。
Est.1892
Brand出羽櫻
Address1-4-6 Ichikamachi Tendo Yamagata
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese