大吟釀原酒 和 (雫酒)

將山田錦精米至35%，將酒糟裝入布袋，僅靠自然重力收集雫酒，釀製而成的大吟釀原酒。不加壓榨取，保留了細膩香氣與純粹感。使用日本酒酵母1801號，在飛驒嚴冬中釀造的這款酒，豐富的芳香與飽滿的酒體和清爽的收尾並存。創業於1704年的河武釀造，將這款飛驒古川的雫酒在陶器瓶中熟成，進一步增添了高雅氣質。