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筑後寒梅 瓶 純米酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

這是位於福岡縣久留米、傳承自天保年間的鷹正宗釀製的純米酒。僅以國產米和國產米麴為原料,凝聚了以「名水與自然恩惠」為理念的酒藏心意,口感清爽的地酒。

規格
類別純米
產地福岡縣
酒精度14%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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高正宗有限公司

福岡縣
秉持著讓人們在每日的笑顏與歡愉中享受美酒的理念,致力於釀造令人回味的佳釀。在傳承歷史與傳統的基礎上,持續追求更高品質,以期為未來帶去更多美好的笑容。
品牌筑後之寒梅
地址8-12 Kotomachi Kurume Fukuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese