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純米大吟釀

辯天純米大吟釀生原酒出羽燦々

by 合資會社後藤酒造店 · 山形縣

為這款清酒評分

🍶

Description

這款純米大吟釀生原酒使用山形產出羽燦々，精米步合48%，以非加熱處理的新鮮狀態出貨，華麗的吟釀香與米鮮味生動鮮活，令人印象深刻。

Specifications

Category純米大吟釀

Region山形縣

Brewery合資會社後藤酒造店

Polish Ratio48%

風味特徵

內斂

華麗

輕快

濃醇

根據類別與精米步合推算，並非實測值。

Where to Buy

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合資會社後藤酒造店

山形縣

酒造精選適合釀酒的米，以酒造好適米為主，小批量精心釀造高品質日本酒，將山形豐饒大自然所孕育的美味送達每一位飲者。

Est.1788

Brand辯天

Address1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata

📖 Sake Guides

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Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

Japanese

Shabu-shabu

Japanese

Mixed Hot Pot

Japanese

Chawanmushi

Japanese

Green Curry

Spicy

Yakitori (Tare)

Japanese

Simmered Fish

Japanese

Oden

Japanese