朝日川 大吟釀 全国新酒鑑評会出品酒

這是為參加全國新酒評鑑會專門釀製的競技用大吟釀，將山田錦高精白研磨至35%。作為吟釀王國山形的酒藏，挑戰國內最高水準評鑑會的朝日川酒造之技術與自豪凝聚其中，是精選素材與細緻發酵管理的結晶之作。