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會津龍之澤 純米大吟釀 寒明原酒

為這款清酒評分
會津龍之澤 純米大吟釀 寒明原酒 - 純米大吟釀 清酒 來自 榮川酒造, 福島縣
Description

新酒特有的粗澀感已趨於平穩,口感變得柔和,米的鮮味與甜味愈加突出。「龍ヶ澤」的魅力在於兼具礦物感,是一款令人百飲不厭的好酒。

Specifications
Region福島縣
ABV16%
Polish Ratio50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Where to Buy

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榮川酒造株式會社

福島縣
酒造創立於1869年,位於會津若松市,始終專注於釀造優質日本酒。1989年,酒造遷至磐梯山麓,那裡擁有日本百名水之一的清澈泉水。
Est.1869
BrandEisen
Address6841-11 Nakasone Bandai Bandai Fukushima
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese