旭水

赤木酒造株式會社位於岡山縣高梁市備中町，旭水品牌是其地區清酒系列的組成部分。酒藏汲取吉備高原的農業遺產與岡山西部的清澈水源釀造清酒。旭水辛口是酒藏的辛口本釀造酒款，以清爽、微辛的風格為特徵。