川中島幻舞

酒泉藏的創業歷史可追溯至戰國時代，起源於長野縣川中島盆地，是日本歷史最悠久的清酒釀造廠之一，創立於約1540年。川中島幻舞品牌作為更具果味、更易入口的系列推出，針對年輕飲者，有別於傳統的川中島系列。創始人之女、女性杜氏千野萬里子主導釀造工作，並在全國新酒評鑑會上多次榮獲金獎。