Yukitsubaki Junmai Daiginjogenshu Shiboritatekizake Yukitsubakikobojikomi

Junmai Daiginjo genshu com polimento de 50%, fermentado com a levedura proprietária Yukitsubaki coletada de flores de camélia no Parque da Montanha Kamo, engarrafado como shiboritate (recém-prensado) namazake no inverno. Os aromas ginjo de maçã e banana, o paladar rico e o longo acabamento fazem deste um lançamento sazonal limitado disponível apenas a partir de novembro.