Descrição
Echigo é o nome antigo da província que a Yoshinogawa chama de lar. O uso do nome no rótulo reflete o orgulho local. Aromas levedados com toques de bolo de anjo e massa de biscoito dão lugar a notas de pera, maçã, ameixa e neve derretida e crocante.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoNiigata · Niigata Junmai →
ProdutorYoshinogawa co,Ltd
MarcaYoshinogawa
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico13.7%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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