🍶
Description
Produzido exclusivamente com arroz da Prefeitura de Niigata e elaborado para realçar a secura a partir do koji. Seco e refrescante, com o sabor da natureza. Apresenta uma sensação de boca delicada, sendo um sake clássico apreciado por quem prefere estilos mais encorpados.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Yoshinogawa Co.,Ltd
A mais antiga produtora de Ginjozo da prefeitura, que sempre desafia o novo. Yoshinogawa é uma cervejaria fundada no período dos Estados Combatentes, no décimo sétimo ano astronômico. O tigre de Echigo, Kenshin Uesugi, protegeu a tradição e produziu o bom sake de Echigo por 470 anos, mas nunca fez a mesma coisa. Foram 470 anos de desafios. O desafio de permanecer o mesmo. Isso é Yoshinogawa.
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