Yamanokotobuki Junmai Daiginjo Basara

by Yamanokotobuki shuzo Co.,Ltd · Fukuoka

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Description

O Yamada Nishiki, polido a 50%, é a base deste junmai daiginjo, que apresenta um aroma ginjo brilhante e elegante, além do umami rico e expansivo característico do estilo da Yamanokotobuki em Fukuoka. Produzido pelo sistema baseado em equipe jovem da kura, reformulado após 2017, o rótulo 'Basara' sinaliza ambição audaciosa e não convencional. O equilíbrio entre fragrância e substância reflete a versatilidade do Yamada Nishiki neste nível de polimento.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukuoka

BreweryYamanokotobuki shuzo Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yamanokotobuki shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Fundada em 1818, a cervejaria se dedica principalmente à produção de sake para a faixa dos trinta anos, criando um sake do qual a região se orgulha.

Est.1818

BrandYamanokotobuki

Address1.2 Otomaru Kitano Kurume -shi Fukuoka / turn

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★