Polido a 40%, este daiginjo da linha Yamanokotobuki é produzido na região de Kurume, em Fukuoka, e apresenta o aroma ginjo refinado e elegante, além do umami bem equilibrado, característicos do nível mais alto da marca. A kura recebeu o prêmio de ouro no Concurso Nacional de Sake de 2020, refletindo a qualidade de suas expressões de alto polimento. A variedade de arroz específica não é divulgada.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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