Descrição
Em geral, o yamahai sake é apreciado à temperatura ambiente, mas muitas pessoas, incluindo o próprio produtor, não apreciam o aroma envelhecido e o álcool mais pronunciado. Por isso, o desafio proposto foi criar um yamahai fresco, para ser desfrutado gelado.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoAkita · Akita Junmai Ginjo →
ProdutorYamamoto Sake Brewery Corp.
MarcaYamamoto
Teor alcoólico15%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
一般的に流通している山廃の酒は燗にして楽しむのが一般的ですが、私も含めて私の周りにはその熟成した（老ねた）香りや鼻にツンとくるアルコール感が苦手な人が多いので、敢えて「冷やして楽しむフレッシュな山廃」をテーマに仕込みました。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOnde comprar
9
Lojas
10
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￥1,980
Menor preço (impostos incl.)
RegiãoOfertasA partir de
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Yamamoto Sake Brewery Corp.
Akita
Uma loja de sake puro em quantidade total que usa em todos os processos a água natural que brota diretamente das Montanhas Shirakami para a cervejaria.
Fundada em1901
MarcaYamamoto
Endereço269 Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita
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