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Description
Yamagatamasamune Junmai Ginjo Inadukuri é uma edição especial da Mitobe Sake Brewery em Tendo, Yamagata, em referência aos métodos tradicionais de plantio de arroz que estão no centro da filosofia farm-to-bottle da cervejaria. A Mitobe cultiva uma parcela significativa do próprio arroz para sake, garantindo controle total do campo à garrafa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Mitobe Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
Junmaizo que mantém o compromisso com o artesanato desde o cultivo do arroz até a produção do sake. Caracteriza-se por uma qualidade de sake rica e precisa.
Est.1898
BrandYamagatamasamune
Address7 No. 7 Otsu Oaza Tendo Yamagata
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