Junmai · Premium

Yamagatamasamune 1898

Name: Yamagatamasamune 1898
Brand: Mitobe Sake Brewery Co., Ltd.
SKU: s12893
Rating: 4 (1 reviews)

by Mitobe Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

4.0★★★★(1)

Description

Um sake elaborado com arroz Omachi cultivado na região de Akaiwao, em Okayama, uma das áreas mais reconhecidas pela qualidade desse arroz. O sabor do arroz é firme e com um final preciso.

Specifications

CategoryJunmai

RegionYamagata

BreweryMitobe Sake Brewery Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Mitobe Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata

Junmaizo que mantém o compromisso com o artesanato desde o cultivo do arroz até a produção do sake. Caracteriza-se por uma qualidade de sake rica e precisa.

Est.1898

BrandYamagatamasamune

Address7 No. 7 Otsu Oaza Tendo Yamagata

Check-In & Reviews (1)

Sake Girl

Nov 02, 2024, 4:20 PM

4.00

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★