O Kame no O, arroz patrimonial raro raramente utilizado em produções premium ginjo, é polido a 50% neste Watarai junmai daiginjo, resultando em um sake com fragrância ginjo transparente e suave e um umami de expansão gradual no paladar. O nome Kame no (da tartaruga) reflete a linhagem ancestral do grão.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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