O Dewanoyuki Onikoroshi é um Junmai seco da Watarai Honten, inspirado na tradição da região Tohoku, onde o nome Dewanoyuki (Neve de Dewa) evoca a paisagem invernal áspera. A designação onikoroshi (mata-demônio) sinaliza uma secura nítida e assertiva adequada a harmonizações gastronômicas.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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