Uyo Kinran Gohyakumangoku (Brocado de Ouro de Uyo com Gohyakumangoku) é a principal expressão junmai da marca da casa de Goto Kotaro Shuzoten, em Takahata, Yamagata. O perfil leve e limpo do Gohyakumangoku e a água da bacia do rio Mogami de Takahata produzem um junmai acessível e bem equilibrado que incorpora a elegância discreta do rótulo Brocado de Ouro.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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