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Descrição
Uyo Kinran Gohyakumangoku (Brocado de Ouro de Uyo com Gohyakumangoku) é a principal expressão junmai da marca da casa de Goto Kotaro Shuzoten, em Takahata, Yamagata. O perfil leve e limpo do Gohyakumangoku e a água da bacia do rio Mogami de Takahata produzem um junmai acessível e bem equilibrado que incorpora a elegância discreta do rótulo Brocado de Ouro.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kinran Shuzo Co.,Ltd
Yamagata
É uma pequena destilaria que se esforça para produzir sake com gentileza e atenção, buscando um sabor delicado e suave.
Fundada em1772
MarcaUyoukinran
Endereço732 Motowada Takahata Higashiki Yamagata
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