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Descrição
Junmai Ginjo Sakurauzen (Cereja Uzen) de Goto Kotaro Shuzoten, em Takahata, Yamagata, evoca as flores de cerejeira da região de Uzen (antiga denominação do sul de Yamagata). As flores de cerejeira de primavera de Takahata e a água limpa da bacia do rio Mogami moldam o caráter delicado e de inspiração sazonal deste suave e aromático junmai ginjo.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →
ProdutorKinran Shuzo Co.,Ltd
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kinran Shuzo Co.,Ltd
Yamagata
É uma pequena destilaria que se esforça para produzir sake com gentileza e atenção, buscando um sabor delicado e suave.
Fundada em1772
MarcaUyoukinran
Endereço732 Motowada Takahata Higashiki Yamagata
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