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Tsukinokatsura Honjozo

🍶
Description

Tsukinokatsura Honjozo é uma expressão tradicional de uma das cervejarias mais históricas de Kyoto, a Masuda Tokubee Shoten, fundada em 1675. Limpo e refrescante com o caráter clássico do honjozo, apresenta doçura sutil, corpo leve e um final vivo aprimorado pela adição de álcool de destilação. Um sake elegante e confiável para o dia a dia, que reflete gerações de sabedoria cervejeira de Kyoto.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionKyoto
ABV15.8%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd

Kyoto
A cervejaria pioneira no Nigori Sake oferece um perfil frutado e efervescente, como um champanhe de arroz. Além disso, é responsável pelo primeiro Junmai Daiginjo de longa maturação em jarro, o sake antigo 'Amber Human', um marco na história do sake.
Est.1675
BrandTsukinokatsura
Address135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine