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Description
Tomitsuru Junmai Omimai Shikomi usa arroz Nippon Bare polido a 70% em um sake temático de visita ou de recuperação da Aichi Shuzo em Aishō-cho, Shiga. Fundada em 1869 às margens do Lago Biwa, esta pequeníssima destilaria com certificação GI Shiga e reconhecimento por premiações usa esse contexto tradicional de presente para apresentar um Junmai limpo, acolhedor e acessível.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Echi Shuzo Co.,Ltd
Shiga
A meta é produzir um sake que as pessoas desejem beber de repente, sempre que bater a vontade. Um sake que inspira tanto quanto contemplar as asas de um tsuru em pleno voo.
Est.1869
BrandTomitsuru
Address207 Nonome Aiso Aichi Shiga
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