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Tenryohomare Ginjokarakuchi

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🍶
Descrição

Tenryohomare Ginjokarakuchi utiliza Hitogokochi polido a 59%, da Tenryouhomareshuzo em Nagano. Hitogokochi é um arroz para sake desenvolvido em Nagano, e o ginjo karakuchi (seco) oferece um acabamento afiado e limpo, harmonizando bem com a culinária das montanhas de Nagano, utilizando a água das nascentes do Rio Tenryu.

Especificações
CategoriaGinjo
Teor alcoólico14%
Grau de polimento59%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Onde comprar

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Tenryouhomareshuzo Co.,Ltd

Nagano
A Tenryo Sake Brewery opera há mais de 130 anos. Com o lema 'Tanto o arroz quanto a água são de Shinshu!', busca criar um sake local com sabor simples e autêntico, sem abrir mão da qualidade.
Fundada em1880
MarcaTenryouhomare
Endereço190 Iwafune Nakano Nagano
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese