Tamajiman Junmaigenshu Kameguchi é um junmai não diluído retirado diretamente do tanque de fermentação ou barril de armazenamento por processo manual, na Ishikawa Shuzo. Esse método de extração preserva o sake em seu estado mais natural e concentrado, livre da exposição e do manuseio envolvidos no bombeamento convencional. O resultado é um junmai genshu encorpado e robusto, com sabor autêntico e sem comprometimentos.
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