Descrição
Um sake ginjo com acidez e aminoácidos marcantes, que realça e complementa os pratos à mesa.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoKyoto · Kyoto Junmai Ginjo →
ProdutorThe Kinoshita Brewery
MarcaTamagawa
ArrozIwai
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
「祝」は京都府で昔から栽培されている、大粒で軟質の酒米。縁起のいい酒造好適米の名前をそのまま商品名にしました。酸とアミノ酸のバランスが特徴的な甘味のある吟醸酒で、食事を引き立ててくれます。特に和食と合わせると旨さがきわだちます。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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The Kinoshita Brewery
Kyoto
Uma cervejaria em atividade desde Tempo 13, inserida no rico ambiente natural da Península de Tango.
Fundada em1842
MarcaTamagawa
Endereço1512 Koyama Kumihama Kyotango -shi Kyoto
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