🍶
Descrição
Textura equilibrada na boca, com umami derivado do arroz e acidez em harmonia. Fica ainda mais integrado quando servido aquecido a partir da temperatura ambiente, melhorando a compatibilidade com os pratos.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoGifu · Gifu Junmai →
ProdutorOtsuka Shuzo Co.,Ltd
MarcaTakesuzume
ArrozYamada Nishiki, Gohyakumangoku
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Otsuka Shuzo Co.,Ltd
Gifu
É um pequeno armazém na região de Seino, em Gifu. Produz sake voltado para o prazer em diversas situações e temperaturas de serviço.
Fundada em1885
MarcaHatsushimo
Endereço422 Ikeno Ikeda Ibi Gifu 503-2424
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