Takesuzume Jikagumi Namagenshu é extraído diretamente do recipiente de prensagem e engarrafado não diluído e não pasteurizado, capturando a expressão mais fresca possível do estilo influenciado pelo kimoto da kura. Carrega a acidez e o umami característicos da casa, amplificados pelo formato não cortado e não filtrado.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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